14 - dílná miniaturní sada slouží na jemné modelování tvarů jako jsou květiny, okrasné lístky, detaily na figurkách postaviček, zvířátek apod. Tenkými koncovkami můžete doladit detaily na hotovém výrobku a tak mu přidat na autentičnosti. V sadě najdete také kostice na krájení fondánu a potahovacích hmot. Tato sada je šikovným pomocníkem každého cukráře.Rozměr: délka kostice cca 11 - 12 cm
Více info CenaModelovací kostice určené především k vytváření detailů čokoládová ozdob a dekorací. Cukrářská modelovací pomůcka se výborně hodí i při tvorbě čokoládová a marcipánových květin a listů. Kostice jsou výbornou pomůckou, kterou ocení každý zkušenější cukrář.
Více info CenaModelovací kostice určené především k vytváření detailů čokoládová ozdob a dekorací. Cukrářská modelovací pomůcka se výborně hodí i při tvorbě čokoládová a marcipánových květin a listů. Kostice jsou výbornou pomůckou, kterou ocení každý zkušenější cukrář.
Více info CenaKrimpovací kleště jsou praktický a efektivní nástroj jak vytvořit originální design na potahovaných dortech nebo zákuscích. S kleštěmi lze dotvořit designové stuhy nebo ozdobné mašle a následně jimi olemovat obvod dortu. Pomohou i při tvarování jemných detailů při květinách nebo lístcích.PostupPosouváním kroužku získáte požadovanou šířku vzoru. Vtlačte do fondánu a jemně stiskněte, uvolněte a vyberte kleštěRozměr: 19 mm
Více info CenaProfesionální cukrářský štětec na tvoření detailů, jemných obrysů nebo na stínování. Rovněž v něm najdete využití při oprašování dezertů cukrem. Štětec má všestranné využití při gelových i práškových potravinářských barvivech.
Více info CenaProfesionální cukrářský štětec na tvoření detailů, jemných obrysů nebo na stínování. Rovněž v něm najdete využití při oprašování dezertů cukrem. Štětec má všestranné využití při gelových i práškových potravinářských barvivech.Rozměr: pr. 0,09 mm
Více info CenaPlastové sloupky využijete na vyztužení vícepatrových dortů. Zajistí, že dorty budou držet svůj tvar a nezosypú se. Jsou stabilnější než bambusové sloupky a je možné upravovat jejich délku dle libosti, jsou z tenčího materiálu takže se lépe stříhají.Rozměr: Délka sloupku je 40 cm. V balení 8 ks.
Více info CenaSe silikonovou tvarovací podložkou se vzory krajky můžete zdobit a dekorovat dámské nebo narozeninové dorty. Vzor krajky působí velmi jemně a decentně proto je vhodný i na svatební dorty.PostupOčištěnou formu poprášíme moučkovým cukrem a vtlačíme fondán nebo potahovací hmotu, ujistíme se že je hmota v celé formě. Vzor z podložky vyklopíme a dekorujeme dort nebo dezert dle libosti. Hotové ornamenty doporučujeme připevnit jedlým lepidlem aby se zamezilo sesuvu čokoládová vzorů z dortu.Rozměr: 19,7 x 12,5 cm
Více info CenaOboustranná silikonová forma na potahovací hmotu ve tvaru kvítku petúnie je inovativní produkt. Forma je ideální při práci s fondánem, marcipánem, poťahovacími hmotami i gumpastami. Forma je krásným spojením profesionálního designu a kvality. Díky tomu, že je vyrobena z kvalitního plastu odolává teplotám -60 ° C do + 230 ° C. Práci s formou doporučujeme profesionálním cukrářům i amatérům v oblasti pečení a cukrářství. Součástí balení je také kovová Vykrajovačka ve tvaru kvítku. Hotovými čokoládová kvítky můžete ozdobit mini košíčky, dorty, dezerty a další cukrovinky.PostupPomocí vykrajovátka vykrojte vzor z fondánu nebo potahovací hmoty, vyřezaný vzor vložte do formy, překlopením vytvoříte kvítek.Rozměr: 40 mm
Více info CenaRoztomilá bílá dekorace je výborným doplňkem na dětské dortu. Figurka není určena ke konzumaci, ale její uchování z ní vytvoří památku na krásné narozeniny nebo oslavu. Duch má jemnou záři a praktický časovač, který automaticky vypne světlo po 15 minutách. Díky LED světlu se produkt nezahřívá a tak jej mohou bezpečně používat děti. Roztomilé LED světlo vyžaduje baterie, které jsou součástí balení.Velikost: 4,4 x 5,5 x 4,6 cm.
Více info CenaRoztomilá bílá dekorace je výborným doplňkem na dětské dortu. Figurka není určena ke konzumaci, ale její uchování z ní vytvoří památku na krásné narozeniny nebo oslavu.Velikost: 4,4 x 5,5 x 4,6 cm.Obsah: 2 ks
Více info CenaCukrářská zdobící špička určená k vytváření hvězdných tvarů a technik.PostupKrém, šlehačku nebo královskou glazuru si vypracujeme, hmota musí být bez hrudek, hladká a v pevnějším provedení. Naplníme sáček krémem, následně položíme na povrch dortu nebo dezertu a tlakem začneme vytlačovat krém přes trysku, pomalu oddělujeme od povrchu.Rozměr: průměr otvoru 3 mm, 6 zoubků
Více info CenaPraktická 4 dílná sada cukrářských špiček speciálně navržena pro leváky. Set obsahuje špičky, se kterými bude hračkou vytvářet květinové krémové vzory. Krém můžete přebarvovat potravinářskými barvivy a tak přizpůsobit barvu krému k barvě cesta. Ideální na tvorbu cupcakes a krémových dezertů. Krémem můžete ozdobovat i okraje a obvod dortu.Vhodné do myčky nádobí.Obsah: 4 ks #106L, #59L, #97L, #116L
Více info CenaCukrářská zdobící špička určená na tvorbu krémových květin. Pomocí krému můžete vytvářet růžičky, listy a další květinové vzory. Dezerty můžete ozdobovat pomocí trysky a máslového, čokoládového, barevného krému nebo šlehačky. Krém můžete přebarvovat potravinářskými barvivy a tak přizpůsobit barvu krému barvě cesta.PostupKrém, šlehačku nebo královskou glazuru si vypracujeme, hmota musí být bez hrudek, hladká a v pevnějším provedení. Naplníme sáček krémem, následně položíme na povrch dortu nebo dezertu a tlakem začneme vytlačovat krém přes trysku, pomalu oddělujeme od povrchu.Špička je vyrobena z nerezavějící oceli a není vhodná do myčky nádobí.
Více info CenaHotové marcipánové lístky usnadní práci s modelací. Jsou připraveny ihned k dekorování dortu nebo dezertu. Můžete je použít na dorty s přírodní tématikou nebo dotvořit vzhled marcipánového kvítku či stromu. Rovněž se hodí se na dekorování minidezerty, cupcakes a dalších drobných zákusků. Produkt neobsahuje lepek.PostupLístek připevníte na povrch dortu nebo dezertu pomocí jedlého lepidlaRozměr: cca 3-4 cmObsah: 12 ksPrůměrné výživové hodnoty ve 100 gEnergetická hodnota 1778 kJEnergetická hodnota 425 kcalTuky13,0 g- z toho nasycené mastné kyseliny 1,0 gSacharidy 72,5 g- z toho cukry65,8 gBílkoviny5,3 gSůl0,0 g Složenícukr, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, barva: E161b, E133.Alergenyořechy
Více info CenaStencil - mašle, hvězdy a motýlkyPraktická šablona vytvoří jemnou dekoraci na povrchu dortu nebo dezertu. Díky jednoduché manipulaci má širokou škálu použití. Cukrářská šablona je ideální při výrobě a dekorování dezertů k narozeninám nebo narození dítěte. Se ztenčily dosáhnete jemné, elegantní cukrářské zdobení. Postup Cukrářskou stěrkou rozetřete krém, polevu, čokoládu nebo štětcem nanášejte metalické, pastelové prachové potravinářské barvy na povrch dezertu nebo dortu. Rozměr: průměr 9 cm Obsah: 3 ks
Více info CenaCukrové kuličky Nonpareils - Barevný mixOblíbené, tradiční cukrářské zdobení - cukrový barevný mix vynikne hlavně na dezertech, cake pops, donuts nebo krémových zákuscích. Je vhodné na zdobení boků dortů. Zdobení cukrovým mixem je ideální na všechny společenské události.Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, koncentrát z rybízu, ředkvičky, citronu a světlice barvířské, rostlinný olej (kokosový), glazura: E901, barva: E100, E101, E120, E131, E132. Alergeny v složkách tučným písmem.
Více info CenaCukrářská speciální zdobící špička určená k tvorbě trávy, zvířecí srsti nebo vlasů.PostupKrém, šlehačku nebo královskou glazuru si vypracujeme, hmota musí být bez hrudek, hladká a v pevnějším provedení. Naplníme sáček krémem, následně položíme na povrch dortu nebo dezertu a tlakem začneme vytlačovat krém přes trysku, pomalu oddělujeme od povrchu.Rozměr: průměr otvoru 2 mm, 7 otvorů
Více info CenaHotové marcipánové zlaté růže vám usnadní dekorování finálního dezertu. Díky zlatému provedení působí luxusně a elegantně. Růžičkami můžete zdobit především svatební dorty a dezerty, ale stejně se hodí i na dekorování cupcakes a dalších drobných zákusků. Produkt neobsahuje lepek.PostupRůži připevníte na povrch dortu nebo dezertu pomocí jedlého lepidla a párátka.Rozměr: cca 2,5 cmObsah: 6 ks Průměrné výživové hodnoty ve 100 gEnergetická hodnota 1778 kJEnergetická hodnota 425 kcalTuky13,0 g- z toho nasycené mastné kyseliny1,0 gSacharidy 72,5 g- z toho cukry65,8 gBílkoviny5,3 gSůl0,0 g Složenícukr, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, barva: E171, E172.AlergenyořechySkladujte na chladném a suchém místě
Více info CenaNerezová plnící špička určená k plnění koblih, donuts, muffiny a dalších dezertů. Vychutnejte si krémové, ovocné nebo čokoládové koblihy a trubičky na snídaně, narozeniny nebo ve všední den.Špička není vhodná do myčky nádobí.
Více info CenaSada vykrajovátek - číslaSada vykrajovátek obsahuje 9 čísel. Vykrajovátka jsou vyrobeny z plastu. Výrobky pořízené pomocí vykrajovátka budou perfektně zdobit narozeninový dort. Čísla efektivně ozdobí dorty a dezerty a dodají jim originální vzhled. Je vhodná na vykrajování vzorů z marcipánu nebo fondánu.Rozměr: 5,2 x 2,2 cm
Více info CenaDekorační set ozdob na dort - Jednorožec 12 ksCukrové zdobení Jednorožec je oblíbenou dekorací dětských narozeninových dortů, dezertů, cupcakes a vdolky. Zdobením v tématu Jednorožce potěšíte nejednu oblíbenkyni tohoto magického zvířátka. Set obsahuje 12 ks různých cukrových ozdob (9 ks na zhotovení jednorožce, 3 ks růžiček)Složeníkukuřičný škrob, bramborový škrob, barviva: E151, E155, E133, světlice, barvivo: E162, emulgátor: slunečnicový lecitin, sójový lecitin. Může obsahovat stopy sóji, mléka. Květiny: kukuřičný škrob, bramborový škrob, barviva: E120, E162, emulgátor: slunečnicový lecitin. Může obsahovat stopy ořechů, lepku, vajec, mléka, sezamových semen, vlčího bobu, sóji, ryb, arašídů, siřičitanů.
Více info CenaRadélko na fondán - MultirollRadélko je multifunkční nástroj pro vystřihování a zdobení každého fondánu či potahovací hmoty. Obsahuje orgonomickou rukojeť a 5 vyměnitelných ozubených koleček.rozměr: kolečko - 2,1 cm průměrobsah: nástroj a 5 vyměnitelných koleček
Více info CenaCukrářské zdobení - Medley Tropical 180 gJedlou posypovou dekoraci v tropickém motivu můžete použít k posypání cupcakes, cake pops, zmrlin, dortů a dalších zákusků. Výborně se hodí při dekorování letních svěžích dortů a dezertů.Složenícukr, rýžová mouka, částečně hydrogenovaný olej (řepkový), barvivo: E101, E120, E133, E160a, E171, leštidlo: E904, zahušťovadlo: E413, aroma, sůl. Může obsahovat stopy: lepku, sóji a mléka.obsah: 180 g
Více info CenaCukrářské zdobení - zlaté konfety 60 gZlaté konfety jsou jedlou dekorací, kterou dotvoříte zákusky, dorty, muffins, cupcakes a dezerty. Vhodné pro vánoční zdobení dezertů a moučníků.Složenícukr, rýžová mouka, částečně hydrogenovaný olej (řepkový), barvivo: E171, E172, leštidlo: E904, zahušťovadlo: E413, aroma.
Více info CenaCukrové kuličky - Metalické růžovozlaté 80 gJedlé metalické perličky využijte při dekorování slavnostních, elegantních a svatebních dortů. Lze jimi dekorovat například. obvod dortu, vytvořit cukrový řetěz a pod.Složenícukr, škrob (pšeničný, kukuřičný), glukózový sirup, barvivo: E174, E120, leštící látka: E904, hovězí želatina, rostlinný tuk (kokos). Pro alergeny viz složky tučně.
Více info CenaCukrové zdobení - Medley Silver Chic 65 gOblíbené, tradiční cukrářské zdobení vynikne hlavně na dezertech, cake pops, donuts nebo krémových zákuscích. Je vhodné ke zdobení boků dortů. Zdobení je ideální pro všechny společenské události.Složenícukr, rýžová mouka, krupice (pšenice), pšeničná mouka, škrob (pšeničný, kukuřičný, rýžový), glukózový sirup, rostlinný olej a tuk (palmový, kokosový, řepkový), dextróza, barvivo: E174, zahušťova , emulgátor: E322 (sója), leštící látka: E901, E903, protihrudkující látka: E553b, stabilizátor: E414, želatina (hovězí), regulátor kyselosti: E330, aroma, sůl. Pro alergeny viz složky tučně. Může obsahovat stopy: mléka a ořechů.obsah: 50 g
Více info CenaHotové marcipánové mini srdíčka jsou ihned připraveny k dekorování dorty, koláčky, košíčků a dalších sladkých dezertů. Jsou ideální při zdobení valentýnských nebo svatebních dortů. Produkt neobsahuje lepek.PostupSrdíčka připevníte na povrch dortu pomocí jedlého lepidla.Rozměr: cca 1 cmObsah: 30 ksPrůměrná výživová hodnota na 100 gEnergetická hodnota 1778 kJEnergetická hodnota 425 kcalTuky13,0 g- z toho nasycené mastné kyseliny 1,0 gSacharidy 72,5 g- z toho cukry65,8 gBílkoviny5,3 gSůl0,0 g Složenícukr, mandle (27%), glukózový sirup, stabilizátor: E422, E420, barva: E161, E120. Tento produkt je certifikován bez lepku (NL-090-172).Alergenyořechy
Více info CenaCukrářská zdobící špička - řezaná hvězdicový vzor 172Cukrářská zdobící špička určená k vytváření hvězdných tvarů a technik.PostupKrém, šlehačku nebo královskou glazuru si vypracujeme, hmota musí být bez hrudek, hladká a v pevnějším provedení. Naplníme sáček krémem, následně položíme na povrch dortu nebo dezertu a tlakem začneme vytlačovat krém přes špičku, pomalu oddělujeme od povrchu.není vhodná do myčky nádobí
Více info CenaCukrové vánoční zdobení - SantaS vánočním cukrovým zdobením ve tvaru čepic efektně dotvoříte vánoční cukroví a dorty. Produkt neobsahuje lepek.obsah: 12 ksSloženícukr (96%), prášek z vaječných bílků, voda, stabilizátor: E336, zahušťovadlo: E414, barva: světlice, E163, E120, přírodní aroma (vanilka). Pro alergeny viz složky tučně.
Více info Cena